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杏note

日々の出来事を自分の記録用に綴ってみる。
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美味しい・・・、

 焼きそばを食べました。

 昨日は昼レッスンの後、レッスン仲間と中国上海料理「梅蘭」でランチ。

 オモシロい焼きそばを注文。
 普通のあんかけ焼きそばの逆バージョンで、麺を卵でパリパリに焼いて
 かため、中にあんを入れるんですね。

 こんな感じ。

 15.jpg

 香ばしい麺に、中のあんがトロリ・熱々で美味しいです。

 ランチセットを注文したのですが、これにワンタンスープ、牛肉と
 ピーマンの炒め物が付いてきます。
 かなりのボリュウムでした。(ちょっと残しちゃった。)

 お腹いっぱい。